Lo sapevi che?

Le risposte alle vostre domande

CONSERVAZIONE E UTILIZZO

I nostri piatti pronti devono essere consumati entro il termine minimo di scadenza, indicato dalla dicitura “da consumarsi preferibilmente entro”.
Troverai la data di scadenza sul cartoncino esterno della confezione e sulla pellicola in plastica che sigilla il piattino.
I piatti pronti Piacere Mio!® devono essere conservati in freezer a una temperatura di – 18 °C.
I nostri piatti pronti, così come tutti i prodotti surgelati, non possono essere ricongelati nel freezer di casa.
Devono essere cotti in forno a microonde o in padella, seguendo le istruzioni riportate sul cartoncino esterno.
Vanno cotti ancora surgelati, non è necessario scongelarli.
Se usi il microonde: estrai il piattino dal cartoncino, non rimuovere e non forare la pellicola protettiva, scalda per circa 4 ½ minuti a 750W o a potenza medio alta e scuoti la confezione a metà cottura, per amalgamare bene gli ingredienti.
Prima di rimuovere la pellicola controlla che il fondo del piattino sia ben caldo, avendo cura di non scottarli.
Se preferisci usare la padella: apri la confezione, versa in padella aggiungendo mezzo bicchiere d’acqua e cuoci a fuoco lento con coperchio, rigirando spesso.
In 5/6 minuti sarà pronto.

QUALITÀ E INGREDIENTI

Nelle nostre ricette non ci sono né coloranti, né conservanti, artificiali o naturali.
Non ne abbiamo bisogno, perché selezioniamo con cura gli ingredienti più freschi e genuini.
La surgelazione permette di non addizionare il prodotto con conservanti perché il freddo è l’unico conservante.
La surgelazione è il metodo di conservazione più sicuro e naturale che esista.
Grazie a sistemi di surgelazione innovativi riusciamo a surgelare il prodotto in pochi minuti, preservando tutta la bontà e l’integrità dei suoi ingredienti.
Per garantire nel modo migliore possibile la continuità qualitativa e quantitativa della materia prima, e di conseguenza dei nostri prodotti finiti, ci rivolgiamo a partner e fornitori selezionati e qualificati, in Italia e, quando necessario, all’estero.
Solo uova da allevamento a terra.
I piatti pronti Piacere Mio!® nascono in Italia, nel nostro stabilimento in provincia di Ravenna, Emilia-Romagna.
I nostri primi piatti pronti sono già preparati e porzionati.
Utilizzandoli non dovrai lavorare gli ingredienti, ad esempio sbucciando le verdure o cucinando i condimenti, e non dovrai gettare inutili confezioni, evitando così vari sprechi.
No. Un alimento può essere surgelato solo a livello industriale, grazie all’impiego di apparecchiature ad hoc, mentre un alimento congelato non richiede l’impiego di apparecchi particolari ma di un semplice congelatore domestico.
La surgelazione, a differenza della congelazione, avviene in modo velocissimo e riesce ad abbassare la temperatura fino a -80 °C.
È disciplinata legalmente, e tutti i produttori di alimenti surgelati devono rispettare parametri precisi.
Quando un alimento viene surgelato si creano dei cristalli di ghiaccio di dimensioni ridottissime, nel caso del congelamento invece il ghiaccio è molto più presente, pertanto, quando si decide di scongelare un alimento congelato, insieme all’acqua si perdono molte sostanze nutritive in esso presente.
Il prodotto surgelato, invece, ha un aspetto del tutto simile a quello fresco, anzi molte volte è più fresco del fresco perché mantiene inalterate le proprietà organolettiche dell’alimento, bloccandone il normale processo di deterioramento. Tutte queste proprietà positive non valgono per il prodotto congelato.
Tutte le informazioni relative agli aspetti nutrizionali si trovano sul retro della confezione, ben in evidenza, oppure sono consultabili sulle pagine del nostro sito.
Le verdure, grazie alla surgelazione, mantengono tutte le caratteristiche di sapore e consistenza che hanno appena raccolte.
Vengono lavate, pulite e lavorate velocemente: questo metodo permette di bloccare gli enzimi responsabili del peggioramento naturale del colore e, allo stesso tempo, intensifica il verde della clorofilla e l’arancio del carotene.

CONFEZIONE E SOSTENIBILITÀ

Piacere Mio!® nasce da un’impresa familiare che ha sempre rivolto la massima attenzione all’impatto ambientale e al rispetto di tutte le best practice che possano ridurlo al minimo.
Puntiamo sull’efficienza energetica, per preservare il territorio, riducendo i danni dell’attività produttiva e impiegando energia alternativa.
Utilizziamo depuratori e riduciamo i consumi d’acqua grazie a un sistema di osmosi inversa, che riutilizza quella destinata allo scarico per il raffreddamento impianti.
Ogni nostra iniziativa punta al benessere del consumatore finale, al rispetto dell’ambiente e a preservare la qualità di vita di tutti noi.
Il cartoncino è in carta riciclata ed è riciclabile.
Il piattino è riutilizzabile e può essere lavato anche in lavastoviglie e può essere riciclato nella plastica.
Segui sempre le indicazioni della tua città di appartenenza e le indicazioni riportate sulla confezione.
I piatti pronti Piacere Mio!® sono prodotti utilizzando materie prime selezionate e costantemente controllate dal nostro Team Qualità.
Gli ingredienti vengono lavorati internamente al nostro stabilimento e aggiunti uno a uno senza l’ausilio di semilavorati.
Le salse sono preparate al momento dai nostri cuochi e immediatamente inviate in sala di confezionamento, per poi essere subito surgelati per preservarne la freschezza.
I piatti pronti Piacere Mio!® si trovano nel banco freezer del reparto surgelati dei migliori ipermercati e supermercati italiani.
Se non li trovi nel tuo punto vendita preferito chiama il nostro numero verde e ti diremo dove poterli acquistare.
Per sapere dove acquistare i primi piatti pronti Piacere Mio!® puoi chiamare il numero verde 800475800 , attivo da lunedì a venerdì, dalle 14:30 alle 18:30.