Cappelletti al prosciutto crudo in crema di Parmigiano Reggiano

Un omaggio alla cucina tradizionale Emiliana, fatto di pasta all’uovo da allevamento a terra, Parmigiano Reggiano DOP e un ripieno con prosciutto crudo, tutti d’altissima qualità. Pronti in pochi minuti, sia in forno a microonde che in padella.

Preparazione gastronomica a base di pasta precotta e salsa surgelata.

Ingredienti: pasta all’uovo con ripieno (26%) precotta 50% semola di grano duro, acqua, uova da allevamento a terra 11%, carne di suino brasata (carne di suino, olio di semi di girasole, vino, aglio, rosmarino), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), prosciutto crudo 6,8% (carne di suino, sale), formaggio Parmigiano Reggiano DOP 1,8%, sale, spezie.
Ingredienti salsa 50%: acqua, formaggio Parmigiano Reggiano DOP 14,7%, latte, panna, farina di frumento, burro, sale.

Può contenere: soia.

Valori nutrizionaliclicca qui

Tocco finale

Decora il piatto con qualche goccia di crema di aceto balsamico

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Reparto surgelati
del supermercato

Tempo

4 1/2 min 750W
in microonde
5/6 min

Calorie medie per 100g

523
Kcal

Porzioni

1
porzione

Modalità di preparazione in microonde (consigliata)

Estrai il piattino dal cartoncino, non rimuovere e non forare la pellicola protettiva.
Scalda per circa 4 minuti e mezzo a 750 W o a potenza medio alta e scuoti la confezione a metà cottura per amalgamare bene gli ingredienti.
Lava il piattino per utilizzarlo nuovamente in un’altra occasione.

Modalità di preparazione in padella

Apri la confezione, versa in padella aggiungendo mezzo bicchiere di acqua.
Cuoci a fuoco lento con coperchio, rigirando spesso. In 5/6 minuti sarà pronto.
Impiatta a tuo piacimento.
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